01/19: Russian Dripster
Über Ingwer und Zitronenschale gedrippter Vodka, Minze, frischer Granatapfel, Zitrone & Honigwasser
01/19: Smoky bacon cheese
Beef, Cheddar, Bacon, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke, Ketchup, Smokey Talisker-Single Malt-Mayo & Onion Ring im Brioche Bun ??
12/18: Brew Dog „5AM”
Das 5AM Saint der Brauerei BrewDog aus Schottland ist ein American Red Ale mit Noten von Karamell, Litschi und Keks. 5 % / 35 IBU / Fl. 0,33 l– Im Bild: Unser Monatsbier mit dem Brooklyn East IPA (hinten).
12/18: The X-Mas Dingeling
Beef, Baconmarmelade, Raclettekäse, BBBs Birnenchutney & Tomate. Das alle im Mehrkornbun. Dazu locken Fries mit unserem Dip des Monats: Preiselbeer-Meerrettich-Mayo
12/18: Florentine
Rhum aus Barbados – infusioniert mit gesalzenem Karamell und Kakaobohnen, französischer Brandy, Tawny Port, Ahornsirup, Ei, ein Hauch Sahne und Zimt.Passend zur Jahreszeit serviert Euch unser Barteam eine Art Egg Nog – Brooklyn Style! Cheers!
11/18: TARRAGONIA.
Chilenischer Pisco, Williams Birnenbrand, Riesling-Estragon-Cordial, Estragon Essig.
11/18: AYINGER “CELEBRATOR” BOCKBIER
Ayinger “Celebrator” Bockbier: Harzig-nussige Karamellnoten. Schmeichelt durch ein samtig-weiches Mundgefühl deinen Gaumen. Bockt!.. 6,7 % / Fl. 0,33 l
11/18: BBB’s Patty Melt.
Beefpatty, Brooklyn-Käsemix, gebratene Zwiebeln, Champignons & Paprika. Das alles im Landbrot. Badabing! Als Side empfehlen wir Fries mit Grolls Estragonmayo und frittierten Kapern.
10/18: LETITIAS LASTER.
G-Vine Gin, Buttermilch, Zucker, Zitrone, Eiweiss, Tomate, Lavendel.
10/18: MIKKELLER “STICK A FINGER IN THE SOIL“
Mikkeller “stick a finger in the soil“: Tropische Früchte und Karamellmalz umgarnen die Nase, Grapefruit, Orangenschale und sanfte Gewürze massieren den Gaumen mit einem trockenen und leicht bitteren Nachgeschmack. Ein Pale Ale, das Deinen Durst löscht, aber dennoch Lust auf mehr macht.. 4,6 % / Fl. 0,33 l